Здравствуйте.
о том, что наш забор (планировался навес на совместной стене) мешает им (загораживает солнце).
Если Ваш забор установлен в соответствии с правилами и соответствует по высоте, а также он из сетки или подобных материало ( несплошной), т о претензии соседей безосновательны.
В противном случае они могут обратиться в суд с стребованием убрать такой забор ( ст.304 ГК РФ).
Что касается Вашего основного вопроса, то Вы можете сразу написать в Роспотребнадзор. И пусть Ваше обращение рассматривают.
Кроме того, можете написать обращение и администрацию и претензию самим соседям.
Существует Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ст.8,10)
www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_22481/
Существует кроме того СП 53.13330.2019 «ПЛАНИРОВКА И ЗАСТРОЙКА ТЕРРИТОРИИ ВЕДЕНИЯ ГРАЖДАНАМИ САДОВОДСТВА. ЗДАНИЯ И СООРУЖЕНИЯ»
Также есть ГОСТ Р 70707-2023 от 01.06.2023 года «УСТАНОВКИ КОМПАКТНЫЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ БЫТОВЫХ СТОЧНЫХ ВОД»
По результатам рассмотрения Ваших обращений следует рассмотреть вопрос об обращении с исковым заявлением в суд. При это Вы должны будет доказать нарушения прав и законных интересов со стороны соседа, ст..55,56 ГПК РФ.
Если Вам нужна дополнительная консультация или составление документов можете обратиться ко мне в чат.
То, что на их земельный участок попадает ограничительное количество солнечного света должно быть доказано.Как вариант: конструкция не светопрозрачная, поэтому уровень инсоляции участка недостаточный.Просто так заставить вас убрать забор они не имеют права, только если ваш забор не соответствует СНиП.Как вариант является «глухим», по высоте более высоким чем допустимые нормы и т.д.