Возможно ли в этой ситуации расторгнуть договор и не платить рассрочку банку?

Пр договору обучение закончилось в июле 2023г (доступ к обучающим материалам еще на год), а рассрочку банку платить еще 1,5 года.

 Тут нужно смотреть условия оказания услуг по договору.

Если как Вы говорите, исполнение договора осуществлено, то в силу ст. 408 ГК РФ обязательство перед Вами завершено.

Тут следует исходить из разъяснений приведенных в  пункте 12 Постановления Пленума Верховного Суда Российской Федерации от 22 ноября 2016 г. № 54 «О некоторых вопросах применения общих положений Гражданского кодекса Российской Федерации об обязательствах и их исполнении» где было  разъяснено, что

если односторонний отказ от исполнения обязательства или одностороннее изменение его условий совершены тогда, когда это не предусмотрено законом, иным правовым актом или соглашением сторон или не соблюдены требования к их совершению, то по общему правилу такой односторонний отказ от исполнения обязательства или одностороннее изменение его условий не влекут юридических последствий, на которые они были направлены.

Исходя из этого складывается и соответствующая судебная практика

oblsud--kln.sudrf.ru/modules.php?name=sud_delo&srv_num=1&name_op=case&n_c=1&case_id=28775863&case_uid=701e3480-4a6b-4f3a-8a8a-4278ba2cbd29&delo_id=5&new=5

В частности обращено было внимание на следующее

Поскольку предметом договора явилось не поэтапное предоставление заказчику образовательного курса, а удаленный доступ к Платформе, содержащей выбранную заказчиком программу обучения в полном объеме, в связи с чем расчет подлежащих возврату истцу денежных средств должен был производиться исходя из календарного периода, оставшегося после отказа заказчика от договора, а не прогресса изучения курса, как ошибочно посчитал суд.

С учетом указанного обстоятельства, следует, что поскольку договор перед Вами исполнен — то отказ в силу действующего законодательства не допустим.

Кроме того, не будет принят во внимание и тот факт, что 

посетила только 2 консультации (с коучем и стратегическая сессия с руководителем. Больше никакими услугами школы не пользовалась).

Именно по той причине, что Вы самостоятельно не подали заявление об отчислении и имели возможность далее проходить обучение Вам и начислили задолженность.

В этой связи Вы обязаны погасить долг.

При отказе в его погашении он с Вас может быть взыскан в судебном порядке. В данном случае, практика взыскания исходит из требований ст. 781 ГК РФ в силу которой

2. В случае невозможности исполнения, возникшей по вине заказчика, услуги подлежат оплате в полном объеме, если иное не предусмотрено законом или договором возмездного оказания услуг.

В связи с чем, Вам следовало ранее подать заявление об отказе от договора, а поскольку этого с Вашей стороны сделано не было и — то у исполнителя есть все основания требовать с Вас оплату.