Какой правильный порядок моих действий?

Ситуация следующая. У нас частный водопровод. (11 собственников) протяженность примерно километр. в 2021 году сменилась организация которая подает нам воду в этот водопровод. Нас никто не уведомил, что организация сменилась. Сейчас они выставляют задолженность за это время. В размере 15000 руб. (мне лично, с другими абонентами у них споров нет) Я попросил у них документы на основании чего они считают именно с 2021. Но как точно они должны называться я не знаю. В колодце у меня был установлен счетчик, который был введен в эксплуатацию по договору водоснабжения с предыдущей организацией. Этот счетчик работники этой организации украли. Приехала женщина представилась инспектором, удостоверения показать отказалась и демонтировала счетчик а так же отключила дом от водоснабжения. Я считаю ее действия не законными и написал два заявления в полицию, за самоуправство и кражу счетчика. При обращении в эту организацию за копией договора они отвечают отказом. Да и по сути у нас нет договора с ними. Только лицевой счет. Заключать договор отказываются. Акта разграничения балансовой принадлежности у нас с ними тоже нет. И я хочу понять. Законны ли их требования по задолженности. Должны ли они со мной заключить договор. Если да то в какой момент, после оплаты или до оплаты если оплата вообще законна. Какой правильный порядок моих действий?