нужно ли платить налог на доход если ты работаешь не официально

Здравствуйте! Я хочу заняться P2P торговлей, это покупка/продажа валютой на криптовалютной онлайн бирже. Там люди продают криптовалютную и фиатную валюту друг другу. За несколько операций требуется сделать множество операций переводов фиатных валют на дебетовые карты других физ.лиц от лица физ.лица. За несколько операций в день может вырасти оборот денег на твоей дебетовой карте (перевел/принял) до несколько сотен тысяч рублей. Что в последствии блокируется твою карту по 115 ФЗ. Что мне можно сделать, чтобы во-первых не получить блокировку дебетовой карты банка в частности Тинькофф. Во-вторых что делать чтобы разблокировать, если уже заблокировали? Могу ли я декларировать доходы через самозанятого и платить налоги от физ.лиц? От чего нужно платить налоги — оборота, дохода?

Интересует следующая ситуация. Если я заключу нотариальный договор на сдачу в аренду своей недвижимости, но реально первое время человек там жить не будет и оплачивать не будет. А начнет оплачивать через несколько месяцев только. Не будет ли это нарушением и не будет ли вопросов со стороны налоговой, что я не оплачиваю налоги с этой сдачи (по факту доходов и нет). То есть само по себе существование договора обязывает к уплате налогов или если физически доходов нет, то и налоги уплачивать не нужно с этих месяцев, не смотря на наличие договора и это не будет нарушением. Спасибо!