Здравствуйте!
Наличие в календарном месяце нерабочих праздничных дней не является основанием для снижения заработной платы работникам, получающим оклад (должностной оклад) (ст. 112 Трудового кодекса РФ).
Учебный отпуск предоставляется с сохранением среднего заработка (ст. 173 Трудового кодекса РФ) и должен быть оплачен не позднее чем за 3 дня до его начала.
Заработная плата выплачивается не реже чем каждые полмесяца в день, установленный правилами внутреннего трудового распорядка, коллективным договором, трудовым договором (ст. 136 Трудового кодекса РФ).
Таким образом, оснований не выплачивать вам заработную плату за период с 01 по 14 января нет, действия работодателя неправомерны.
При нарушении работодателем установленного срока выплаты заработной платы, оплаты отпуска, работодатель обязан выплатить их с уплатой процентов (денежной компенсации) в размере не ниже одной трехсотой действующей в это время ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации от невыплаченных в срок сумм за каждый день задержки начиная со следующего дня после установленного срока выплаты по день фактического расчета включительно (ст. 236 Трудового кодекса РФ).
За защитой ваших прав вы можете обратиться в трудовую инспекцию или в суд.