Раздел имущества при разводе, 1/5 квартиры записана на меня и машина куплена в браке, на что могу претендовать и может ли супруг переписать машину на другого человека пока не подали на развод?

Кристина добрый день. 
Самое главное что нужно учесть при разделе имущества это когда было приобретено имущество (квартира машина и т.п.). 
Если в браке, то все делится пополам и не имеет значения на кого записано все имущество. 
Что касается машины, то распоряжение имуществом должно осуществляться с согласия второго супруга. Письменного согласия на продажу машины законом не предусмотрено, но в случае такой продажи Вы можете оспорить сделку либо учесть такую продажу при разделе через суд. 

Здравствуйте!

1/5 квартиры записана на меня

Если после покупки вы определили доли — вам 1/5 доли, мужу — тоже какая-то доля, считается, что раздел вы уже произвели, то есть при разводе каждый остается при совей доле в имуществе (вы — с 1/5 доли).

может ли супруг переписать машину на другого человека пока не подали на развод

Такая вероятность существует, и в отличие от продажи недвижимости при продаже машины от мужа НЕ потребуют ваше письменное согласие. Если так случится, вы сможете взыскать с мужа половину от стоимости машины.