Законно ли готовить еду на дому и продавать с доставкой без оформления каких-либо документов и разрешений

Здравствуйте, Александр. Все зависит от масштабов приготовления пищи, если Вы собираетесь это делать для узкого круга лиц, состоящего из числа Ваших знакомых, то нет. Если же планируете это делать на широкую аудиторию или через интернет, то необходимо хотя бы приобрести статус самозанятого, а также различные решения уполномоченных органов на безопасность и соответствие изготавливаемой продукции. Если вкратце, то необходимо приобрести стутус ИП или самозанятого и получить разрешения.