Здравствуйте, Ксения,
С точки зрения авторского права расположение товаров на полках магазина и установленные цены на товары — не являются объектами авторских прав.
Согласно п. 5 ст. 1259 ГК РФ, авторские права не распространяются на идеи, концепции, принципы, методы, процессы, системы, способы, решения технических, организационных или иных задач, открытия, факты, языки программирования, геологическую информацию о недрах.
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64629/be05678dc42ddc67aae5be9ba9beebd367fb9a3f/
Полагаю, что размещение товаров и цены на товары м. отнести к процессу работы торговой точки, решению организационных задач магазина.
Запретить посещать магазин, знакомиться с товарами и ценами отдельным потребителям (а эти лица прежде всего потребители, а не представители конкурента) Вы не вправе.
Розничная торговля это один из видов публичного договора — договора, заключенного лицом, осуществляющим предпринимательскую или иную приносящую доход деятельность, и устанавливающего его обязанности по продаже товаров, выполнению работ либо оказанию услуг, которые такое лицо по характеру своей деятельности должно осуществлять в отношении каждого, кто к нему обратится. В публичном договоре цена товаров, работ или услуг должна быть одинаковой для потребителей соответствующей категории. Иные условия публичного договора не могут устанавливаться исходя из преимуществ отдельных потребителей или оказания им предпочтения. (ст. 426 ГК РФ).
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/5b4886fd41d95bd272f7a06c75e26762630ac683/
То есть, Вы не вправе отдавать предпочтение или отказывать в обслуживании каким то отдельным потребителям, даже если они Вам не нравятся и являются представителями конкурента.
Желаю удачи,