Я бы хотела, чтобы юристы проверили текст договора и доверенности на предмет исключения какого-либо мошенничества по отношению ко мне и моей квартире

Добрый день Ольга.

2.1. Исполнитель обязуется нести ответственность за сохранность документов.

Документы лучше передать под акт приема передач с указанием их наименования, количества страниц и иных данных.

2.2. Исполнитель обязуется в установленные настоящим Договором сроки исполнить свои обязательства по
исполнению настоящего Договора, руководствуясь исключительно поручением Заказчика и
законодательством Российской Федерации, а также подзаконными актами, в том числе требованиями
муниципальных органов, санитарными правилами. Если Исполнитель считает невозможным выполнить
какое-либо условие поручения, он обязан в течение трех рабочих дней известить об этом Заказчика

Пропишите способ уведомления.  «в письменной форме»

3.1. Заказчик обязуется выполнить переустройство/перепланировку помещения в полном
соответствии с Планом после переустройства и/или перепланировки, утвержденным
Заказчиком, и руководствуясь Обязательными требования при ремонте, расположенными
на интернет-сайте: www.pereplan-one.ru/pamyatka.pdf. Обязательные требования при
ремонте не являются исчерпывающими. 

Вот этот пункт считаю лучше убрать. Исполнитель обязуется выполнить свои обязательства согласно договора, а что касается проведения перепланировки, то в законе не говорится о точном соблюдении. Возможно будут спорные моменты.

ГК РФ Статья 975. Обязанности доверителя

 
1. Доверитель обязан выдать поверенному доверенность (доверенности) на совершение юридических действий, предусмотренных договором поручения, за исключением случаев, предусмотренных абзацем вторым пункта 1 статьи 182 настоящего Кодекса.

 
2. Доверитель обязан, если иное не предусмотрено договором:

 
возмещать поверенному понесенные издержки;

 
обеспечивать поверенного средствами, необходимыми для исполнения поручения.

 
3. Доверитель обязан без промедления принять от поверенного все исполненное им в соответствии с договором поручения.

 
4. Доверитель обязан уплатить поверенному вознаграждение, если в соответствии со статьей 972 настоящего Кодекса договор поручения является возмездным.

3.5. Заказчик обязуется согласовать и утвердить проектную документацию в течение 5 рабочих дней с
момента ее направления по электронной почте или направить письменные мотивированные возражения
на адрес электронной почты Исполнителя. По результатам рассмотрения мотивированных возражений
Заказчика (при их наличии) Исполнитель вносит изменения в проектную документацию, после чего он
подлежит утверждению Заказчиком в двухдневный срок с момента направления скорректированной
проектной документации.В случае если Заказчик в установленный срок не утвердит проекнтую
документацию или не направит письменные мотивированные возражения, проекнтая документация
считается утвержденной без замечаний, а обязательства Исполнителя по предоставлению и разработке
проектной документации считается исполненной. 

Пункт об автоматическом утверждении мне не совсем нравится.  Лучше его убрать.

4.6. В случае если во время исполнения поручения или оказания услуг Заказчик отчуждает право
собственности на квартиру, настоящий Договор расторгается, аЗаказчик обязан оплатить все оказанные услуги (выполненные поручения) и услуги (поручения), к исполнению которых Исполнитель приступил, но не успел завершить их оказание. 

Пункт справедливый, но можно перефразировать: «заказчик обязан оплатить понесенные и подвержденные документально расходы исполнителем, в связи с оказанием услуг по настоящему договору.

Здравствуйте.

Во-первых, хотелось бы сказать, чтодоговор, который Вам передан, не догма. Согласно ст. 421 ГК РФ стороны свободны в регулировании отношени между друг другом, ввиду чего Вы можете предлагать свои варианты условий, которые Вас не устроят.

Что касается договора.

по п.1.1. не раскрыто понятие согласования перепланировки. С кем согласование? 

Не совсем понятно, в договоре указание на услугу по согласованию перепланировки, но ничего не сказано про саму услугу по созданию проектной документации (ПД). Об этом можно только догадаться если прочитать п.1.6.или п.2.3. Почему в договоре отсутствуют условия о подготовке ПД? При этом в пункте 1.6. она называется то «проектная», то «проектно-техническая». Это недоработка или какой-то умысел?

П.3.1. Зачем брать на себя обязанность по этому пункту? Какое дело иполнителю как он распорядится полученным согласованием и ПД?

П.5.5. ограничивает право Зкакзчика на получение неустойки и штрафов, предусмотренных Законом «О защите прав потребителей», что в соответствии с положениями ст. 16 Закона ничтожно.

П.5.7. не указывает на то, что подобные последствия в соответствии с Законом наступают в случае, когда договор прекращается по инициативе Заказчика. Таким образом данный пункт тоже сужает ответственность Исполнтеля, что нельзя признать законным.

Что касается Ваше вопроса

Я бы хотела, чтобы юристы проверили текст договора и доверенности на предмет исключения какого-либо мошенничества по отношению ко мне и моей квартире

 то насчет каких-то именно мошеннических действий в отношении квартиры, они исключены. 

В отношении доверенности, я бы не стал давать доверенность на такой длительный срок. Предоставить ее на срок действия договора плюс пару месяцев, например, но не более. В доверенности я бы отметил, что эти граждане являются работниками Исполнителя и получают доверенность на основании заключенного с Исполнителем договора.

Если Вам потребуется дополнительная консультация по этому вопросу и/или составление документов, либо возникнут иные вопросы, Вы можете обратиться ко мне в чат за платной персональной консультацией.