Здравствуйте, Елена!
Могу ли через суд оформить дом на себя?
нет не можете, поскольку Вы отказались от наследства. Мнение сестры значения не имеет, так как она тоже от своего права отказалась.
Теперь только уговаривать отца, чтобы оформил права на дом и передал (подарил /продал) вам. Если он сам не хочет этим заниматься, можете предложить ему, что Вы оплатите все расходы и все сделаете сами. Но так как сами себе Вы дарить не может от его имени, он должен будет выдать доверенность и лучше (дешевле) сразу одну доверенность на все полномочия на вашу сестру, чтобы она могла оформить его наследственные права и подарить от его имени дом вам.
Доверенности на дарение и оформление наследства имеют особенности, поэтому надо обязательно сообщить нотариусу, который будет удостоверять доверенность, для чего она будет нужна, на какие действия.
Если у Вас еще остались вопросы, Вы можете задать их мне в рамках индивидуальной платной консультации в чате (стоимость и время консультации согласовываются там же).