Может ли отец сейчас оформить договор дарения дома и земли на меня, чтобы не выделять супружескую долю?

Брат открыл у нотариуса наследственное дело, так как мама завещала ему все имущество.

 В любом случае, поскольку отец старше 60 лет (81 год), он имеет право на обязательную долю в наследстве независимо от содержания завещания согласно ст. 1149 Гражданского Кодекса РФ:

1. Несовершеннолетние или нетрудоспособные дети наследодателя, его нетрудоспособные супруг и родители, а также нетрудоспособные иждивенцы наследодателя, подлежащие призванию к наследованию на основании пунктов 1 и 2 статьи 1148 настоящего Кодекса, наследуют независимо от содержания завещания не менее половины доли, которая причиталась бы каждому из них при наследовании по закону (обязательная доля), если иное не предусмотрено настоящей статьей.

Пусть отец оформляет обязательную долю в наследстве после смерти супруги, он имеет на это право.

Также если ещё имеются наследники, указанные в этой норме права, то они могут оформить обязательную долю в наследстве.

Брат является алкоголезависимым человеком и отец не хочет, чтобы тот имел часть дома и земли.

 К сожалению, желания отца не имеют никакого правового значения, и если мать оставила завещание на имя сына, то отец может только претендовать на обязательную долю в наследстве, не более того.

Также обращаю Ваше внимание на то, что согласно «Методическим рекомендациям по оформлению наследственных прав» (утв. решением Правления ФНП от 25.03.2019, протокол N 03/19)

14.8. По письменному заявлению пережившего супруга, на имя которого в период брака было приобретено имущество, указанному супругу может быть выдано свидетельство о праве собственности на 1/2 долю в общем имуществе, приобретенном в период брака на его имя. По письменному заявлению наследников, принявших наследство, и с согласия пережившего супруга (титульного собственника) в указанном свидетельстве может быть определена доля умершего супруга.

Выданное свидетельство является основанием для включения в состав наследства умершего супруга 1/2 доли в имуществе, приобретенном в период брака на имя пережившего супруга, в том числе в случае, когда переживший супруг не дал согласия на определение в указанном свидетельстве доли умершего.

При отсутствии согласия пережившего супруга заявить о выдаче ему свидетельства о праве на долю в общем имуществе, приобретенном в период брака на его имя, вопрос об определении состава наследства решается в судебном порядке.

У меня есть отец 81 год и я сама пенсионерка.

 Женщины, достигшие 55 лет, и мужчины, достигшие 60 лет — имеют право на обязательную долю в наследстве независимо от завещания.

Поэтому и Ваш отец, и Вы, при достижения указанного возраста, имеете право на долю в имуществе, завещанной брату.

Доля будет не менее половину той, которая полагалась бы Вам в отсутствии завещания.

Если наследников только 3, то Вам с отцом полагается не менее 1/6 каждому .