Если да, то какие именно декларации соответствия необходимо получить?

Добрый день. Как для частного лица.

Частный дом это жилое помещение.

 В соответствии со ст. 17 ЖК РФ, п. 1. Жилое помещение предназначено для проживания граждан.
П. 2. Допускается использование жилого помещения для осуществления профессиональной деятельности или индивидуальной предпринимательской деятельности проживающими в нем на законных основаниях гражданами, если это не нарушает права и законные интересы других граждан, а также требования, которым должно отвечать жилое помещение.
П. 4. Пользование жилым помещением осуществляется с учетом соблюдения прав и законных интересов проживающих в этом жилом помещении граждан, соседей, требований пожарной безопасности, санитарно-гигиенических, экологических и иных требований законодательства, а также в соответствии с правилами пользования жилыми помещениями, утвержденными уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти.

Ст. 8 Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» предусмотрено право граждан на благоприятную среду обитания, факторы которой не оказывают вредного воздействия на человека.

В соответствии со ст. 11 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны, в том числе, выполнять требования санитарного законодательства; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг.

Никита! Добрый день!

Согласно «Соглашению о Правилах определения страны происхождения товаров в Содружестве Независимых Государств»(Вместе с «Перечнем условий, производственных и технологических операций...», «Формой СТ-1», «Дополнительным листом сертификата...») (Заключено в г. Ялте 20.11.2009), изготовление/производство — выполнение любых видов производственных или технологических операций, включая сборку или какие-либо особые операции, целью которых является получение продукта.

На мой взгляд, расфасовку чая при условии, что при этом содержимое большой упаковки изменяется (смешиваются несколько сортов чая, добавляются вкусовые добавки и тд.) представляет собой переработку чая, в результате которой создается новый продукт в силу данного критерия  процесс смешивания чаев и вкусовых добавок относится к производству, поскольку он отвечает критерию достаточной переработки

3.1. Не отвечающими критерию достаточной обработки/переработки товара считаются:
о) смешивание продуктов (компонентов), которое не приводит к существенному отличию полученной продукции от исходных составляющих

Поскольку расфасовка чая  при условии, что при этом смешиваются несколько сортов чая или  добавляются вкусовые добавки, является производством товара, является ли необходимым получение декларации о соответствии требованиям Технического регламента  Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на каждый производимый Вами вид чая.

Кроме того, чайная продукция попадает также под регулирование вышеуказанным ТР ТС 022/2011 в части требований к «Безопасности продукции в части ее маркировки». На упаковку чая также нужно будет получить декларацию о соответствии.

Требования к помещениям, в которых будет производиться фасовка продукции, указаны в ст. 14 Технического регламента  Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Если у Вас остались вопросы — задавайте, мы их обсудим.

С уважением, Екатерина.

Здравствуйте, Никита,

Дополню мнения коллег по просьбе администрации сайта.

В соответствии с главой 2 ГОСТ 32593-2013 Чай и чайная продукция (с минимальным содержанием чайного листа 50 %) — относится к пищевой продукции.

https://docs.cntd.ru/document/...

Согласно ч. 1 ст. 23 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции» декларированию соответствия подлежит выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция, за исключением: 1) непереработанной пищевой продукции животного происхождения; 2) специализированной пищевой продукции; 3) уксуса.

https://sudact.ru/law/reshenie...

Таким образом, на чай и чайную продукцию необходимо оформлять декларацию соответствия. Несмотря на то, что декларации соответствия имеются на отдельные компоненты — новую декларацию необходимо оформлять на итоговый продукт (это совершенно новый пищевой продукт — следовательно, он подлежит самостоятельному декларированию). 

травяные сборы (лист смородины, лист малины, мята, корень солодки и так далее, позиционироваться как лекарственные НЕ будут

К специализированной пищевой продукции относится — пищевая продукция, для которой установлены требования к содержанию и (или) соотношению отдельных веществ или всех веществ и компонентов и (или) изменено содержание и (или) соотношение отдельных веществ относительно естественного их содержания в такой пищевой продукции и (или) в состав включены не присутствующие изначально вещества или компоненты (кроме пищевых добавок и ароматизаторов) и (или) изготовитель заявляет об их лечебных и (или) профилактических свойствах, и которая предназначена для целей безопасного употребления этой пищевой продукции отдельными категориями людей (ст. 4 ТР ТС 021/2011).

Согласно ч. 1 ст. 24 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции», специализированная пищевая продукция подлежит государственной регистрации.

К специализированной пищевой продукции относятся:

1) пищевая продукция для детского питания, в том числе питьевая вода для детского питания;

2) пищевая продукция для диетического лечебного и диетического профилактического питания;

3) лечебно-столовые и лечебные природные минеральные воды;

4) пищевая продукция для питания спортсменов, беременных и кормящих женщин;

5) биологически активные добавки к пище (БАД).

Таким образом, если Ваш травяной чай является БАД или при его реализации Вы планируете заявляет о его профилактических свойствах (не обязательно лечебных, как Вы указываете в вопросе) — он относится к специализированной пищевой продукции и подлежит государственной регистрации. 

В соответствии с ст. 4 ТР ТС 021/201, биологически активные добавки к пище (БАД) — природные и (или) идентичные природным биологически активные вещества, а также пробиотические микроорганизмы, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции.

По моему мнению, травяной чай относится к БАД в силу его состава (несмотря на то, что Вы заявляете), поэтому подлежит государственной регистрации как специализированная пищевая продукция. В таком случае, оформляется свидетельство о государственной регистрации (а не декларация соответствия).

Однако, если Вы не относите травяной чай к специализированной пищевой продукции — то государственная регистрация не требуется, достаточно — декларации соответствия.

В части ТУ, то в отношении пищевой продукции (чай), то их разработка и регистрация является обязательной. Разработка ТУ осуществляется в соответствии с ГОСТ Р 51740-2016. Национальный стандарт РФ. Технические условия на пищевую продукцию.

https://docs.cntd.ru/document/...

ТУ необходимы при оформлении декларации соответствия (при декларировании представляется техническая документация на продукцию). Изготовление ТУ можно заказать у специализированной организации (в сети таких фирм достаточно).

Желаю удачи,