Уважаемый Даниил! Доброго! В свете серьезности инфекции я бы посоветовал Вам обратиться непосредственно в Управление Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу (в т.ч. на электронную приемную: http://78.rospotrebnadzor.ru/).
При этом, обратите внимание на п.3 прикрепленного Вами же постановления.
На мой взгляд, у Вас работа с детьми, поэтому исходя из п.1 постановления, на мой взгляд на Вас оно распространяется в полной мере.
За его неисполнение вполне могут привлечь к административной ответственности (см. ст.6.3 КоАП РФ).
Так, согласно ч.ч.1,2 ст.6.3 КоАП РФ
Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, — (в ред. Федеральных законов от 28.12.2009 N 380-ФЗ, от 18.07.2011 N 237-ФЗ)
влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от ста до пятисот рублей; на должностных лиц — от пятисот до одной тысячи рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от пятисот до одной тысячи рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц — от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
(в ред. Федеральных законов от 09.05.2005 N 45-ФЗ, от 22.06.2007 N 116-ФЗ)
2. Те же действия (бездействие), совершенные в период режима чрезвычайной ситуации или при возникновении угрозы распространения заболевания, представляющего опасность для окружающих, либо в период осуществления на соответствующей территории ограничительных мероприятий (карантина), либо невыполнение в установленный срок выданного в указанные периоды законного предписания (постановления) или требования органа (должностного лица), осуществляющего федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, о проведении санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий — влекут наложение административного штрафа на граждан в размере от пятнадцати тысяч до сорока тысяч рублей; на должностных лиц — от пятидесяти тысяч до ста пятидесяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от пятидесяти тысяч до ста пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц — от двухсот тысяч до пятисот тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
(часть 2 введена Федеральным законом от 01.04.2020 N 99-ФЗ)
По подаче сведений — по Москве есть это: https://www.mos.ru/otvet-ekono...
А вот по Санкт-Петербургу как раз лучше уточнить в Управлении Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу.
За неисполнение постановления предусмотрена административная ответственность согласно ст. 6.3.КОАП РФ о нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства и санитарных правил. Не провести мероприятия по вакцинации нарушается даже не только постановление санитарного врача, а нарушается в том числе и Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» при котором при отсутствии прививки работодатель обязан отстранить работника от работы согласно ст. 5
С уважением Добышев Р.В.