Добрый день.
Отправляйте на Юр адрес работодателя письмо по почте с описью вложения ( в описи укажите заявление об увольнении по собственному желанию) - одна опись остаётся у вас на руках как подтверждение отправки.
Считайте 6 рабочих дней со следующего за днем отправки днём ( это расчетный срок по законодательству на доставку почты). Затем 14 календарных дней в течение которых вы дорабатываете.
Потом можете уходить с работы, если вам не сделают расчёт или будут какие то проблемы — обращайтесь в трудовую инспекцию, прокуратуру или в суд. Не ваши проблемы, что им работник нужен.
С уважением, Фатыхов Тимур Артурович