Добрый день, порядок распределения детей по классом обычно регулируется локальным нормативно-правовым актом.
Действующий СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» тоже предусматривает 25 учеников в классе.
Вы можете объяснить родителям, как осуществлялось распределение по классам, что, к Вашему сожалению, классы уже сформированы, перераспределить детей невозможно.
Опишите квалификацию и положительные качества других преподавателей, устройте собрание, на котором сможете познакомить родителей с остальными учителями.
К сожалению, Вы прикрепили письмо в таком качестве, что невозможно его прочитать. Поэтому конкретнее ответить не представляется возможным.