Здравствуйте! Всё зависит от того, для чего нужно менять производителя материала?
Вероятно для удешевления стоимости работ.
Если же подрядчик без согласования с заказчиком заменил предусмотренный сметой материал на более дешевый, вероятность возникновения между сторонами спора достаточно высока. Как правило, суды исходят из того, что не согласованная с заказчиком замена материала на более дешевый (даже если подрядчик по правилам пункта 1 статьи 710 ГК РФ доказал, что такая замена не повлияла на качество работ), не может считаться экономией подрядчика.
Или же по другим причинам.
В любом случае нужно смотреть контракт, что у Вас там на этот счет содержится какие пункты, указано ли, что подрядчик вправе ли не вправе производить замену материалов и конструкций без согласования с заказчиком.