Здравствуйте! Можно, но только в судебном порядке, и если этот человек не является собственником квартиры или доли в ней. Если квартира не приватизирована и не находится в собственности — на основании ст. 83 ЖК РФ в связи с отказом от исполнения договора найма. Если квартира в собственности, за снятием с регистрации могут обратиться собственники на основании ст. 209 ГК РФ. Также для полного понимания вопроса нужно понимать, имеются ли родственные отношения с данным лицом.
Если Вам потребуется подготовка искового заявления, Вы можете обратиться в чат юриста.
Не сможете снять с регистрационного учёта. Если его бездействием причиняются убытки, либо Вы оплачиваете за него квартиру, Вы можете взыскать их опять же через суд.