Предусмотрена ли уголовная ответственность за переработку и реализацию рыбы потребителю, если рыба, которая пошла на переработку не имела вет документов

Здравствуйте, Михаил! Да, при определенных обстоятельствах, возможно привлечение к уголовной ответственности по ст.238 Уголовного кодекса РФ —

Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности

http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_10699/bc5d3aade4df6fc1ea563ba409c7cb6f6108be59/

Если Вам нужна более подробная консультация по данному вопросу, либо помощь в составлении документов – обращайтесь ко мне в чат. Услуги в чате оказываются на платной основе.