Здравствуйте, скажите пожалуйста, как подать в суд на человека, не зная его ФИО, заявление в полицию подано

Здравствуйте, Евгений!

Подать в суд исковое заявление к ответчику без указания его имени нельзя, поскольку это противоречит требованиям, предъявляемым к содержанию исковых заявлений (ст. 131 ГПК РФ). Для составления иска вам необходимо узнать ФИО ответчика и его адрес (любой, можно старый). Поэтому я рекомендую вам дождаться результатов рассмотрения вашего заявления полицией, когда личность ответчика будет установлена.