Мы живём у зятя в квартире, когда заселились был долг за квартиру 60000 долг мы выплотили зделали в квартире ремонт, теперь зять нас просит выселится, что нам делать?

Если его квартира, то ничего не сделать. Только уплату долга по ЖКУ можете с него взыскать в судебном порядке. Если это можно документально подтвердить. Ст. 209 ГК РФ.