Здравствуйте, Андрей!
Вы можете отозвать свое заявление об увольнении в любое время до даты, с которой Вы просили произвести увольнение.
Указанное право закреплено в ч. 4 ст. 80 Трудового кодекса Российской Федерации, согласно которой
До истечения срока предупреждения об увольнении работник имеет право в любое время отозвать свое заявление. Увольнение в этом случае не производится, если на его место не приглашен в письменной форме другой работник, которому в соответствии с настоящим Кодексом и иными федеральными законами не может быть отказано в заключении трудового договора.
Исключением является случай, когда на Ваше место работодатель в письменной форме пригласил другого работника, которому по закону нельзя отказать в заключении договора (например, новый работник по письменному предложению работодателя переводится к нему от другого работодателя).
Также, обращаю внимание, что в силу ч. 6 ст. 80 ТК РФ
Если по истечении срока предупреждения об увольнении трудовой договор не был расторгнут и работник не настаивает на увольнении, то действие трудового договора продолжается.
Таким образом, в случае, если Вы продолжите ходить на работу после даты увольнения, указанной в Вашем заявлении, а работодатель не произвел увольнение (в этом случае он обязан издать соответствующий приказ, ознакомить Вас с ним и произвести расчет), трудовой договор автоматически продолжает действовать.