Здравствуйте, Ольга.
По многим причинам ИП лучше чем ООО особенно для начала. Проще и дешевле зарегистрировать ИП. Документооборот и отчетность у ИП значительно меньше. Не нужно применять онлайн-кассу (до 01.07.2021 г.) у ИП отсрочка.
Кроме того, если ведете деятельность в Москве, то при годовом доходе до 2,4 млн. руб. можно рассмотреть вариант ведения деятельности в режиме для самозанятых. Удобные ставки налога — 4 % с доходов от физлиц, отсутствие налоговой отчетности и другие преимущества.
Если Вы будете вести деятельность непосредственно, без привлечения работников, то на нее не нужно оформлять лицензию. На основании ст. 91 закона об образовании ИП могут вести образовательную деятельность без лицензии. Если конечно у Вас образовательная деятельность.
2. Соискателями лицензии на осуществление образовательной деятельности являются образовательные организации, организации, осуществляющие обучение, а также индивидуальные предприниматели, за исключением индивидуальных предпринимателей, осуществляющих образовательную деятельность непосредственно.
Помещения в собственности Вам не нужны. Вы можете их арендовать.
Учитывая, что деятельность Вы только начинаете, приемлемый вариант — регистрация в качестве ИП, это гораздо проще и с точки зрения налогообложения, и с точки зрения отчетности.
Вы можете арендовать те помещения, которые считаете нужным, на любое количество времени. При этом регистрация ИП, повторюсь, осуществляется по месту регистрации ИП и не требует специального помещения для ведения деятельности.
Вам нужно определиться также с системой налогообложения, если работников нанимать не планируете, то возможно использование НПД ( эксперимент с самозанятыми, но можно использовать данный режим, являясь ИП). Также подойдет УСН доходы или доходы — расходы.