Сколько должно быть поваров, если посещаемость составляет 100 детей в день?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста вот у нас посещаемость детей ежедневно 100 детей иногда бывает больше заполняемость мест на 150 детей. Меню всегда почти сложное выпечка каждый день кроме понедельника плита очень старая 64 года ей. Со всех комфорту одна хорошо работает , в духовке один лист используется и очень тяжёлый . Овощерезке нет картовелечистки нет все чиститься и нежиться в ручную . Вот скажите пожалуйста сколько должно бы ть поваров в этом случае. У нас два повара всего и одна кухонная.наш график : 5 дневной сначало одна работает с утра вторая м обеда и наоборот . А зарплата 16.т.р
всего.
спасибо, нет реч шла о детском саде, в нем 6 групп. от яслей до старшей. А еще вопрос Имеет ли право заведующая заставлять нас сотрудников писать в ее журнале не пойми где он находиться время прибытия на работу и ухода с работы без письменного приказа департамента? и при этом есть на работу вахтер.