Помощь по защите прав работников

Добрый день.Я бы хотел проконсультироваться у вас вот по какому поводу,моя жена работает юристом в букмекерской конторе,до этого юристом она никогда не работала и мне кажется из за отсутствия опыта её там мягко говоря дурят и к основной работе приписывают ту которой она не обязана заниматься,соответственно свою работу она делает а дополнительную не осиляет и ей отказываются платить зарплату поясняя что работа не выполнена,хотя это совсем не так .И имеют ли они ссылаясь на это не платить зарплату(в месяц у них фиксированная сумма зп,не сдельщина). Если вы владеете такой информацией,то подскажите в краци какой профиль работы у юристов б.к. и что входит в их обязанности. Т.к. то что я слышу от неё больше напоминает работу следователя- разборки в драках,понажовщинах,поиски свидетелей для каких то клиентов и.т.п.(Заранее благодарю за помощь.)