Как наказать ЖЭК за некачественную работу?

Константин, добрый день! Да, разграничение ответственности  между Вами  и ЖЭК идет  по  первому запирающему устройству, т.е.  вентилю.  

 В вашем случае, необходимо провести  экспертизу,  которая ответит на вопрос: что  явилось причиной срыва пробки  фильтра.  Если  экспертиза сможет  установить,  что  такой причиной явилась  неправильная технология установки  счетчика, и учитывая,  что  подрядчик сам ЖЭК  ответственность  лежит  на нем. Если  причиной срыва пробки  явился  некачественный счетчик,  то  Вам нужно  основывать  свою позицию на том, что   в силу ст. 35  Закона о  защите прав потребителей установщик счетчика должен  был  предупредить о его недоброкачественности.  Если  же экспертиза счетчика установит  такую неисправность,  которую  слесарь никак не мог  диагностировать при  установке,  то ответственность  ложится на Вас.  А Вы  в свою очередь в порядке регрессных  требований можете предъявить  все убытки  магазину. 

Таким образом, первое, что необходимо  сделать -  выявить  причину срыва пробки