Мария, добрый день.
Ваш муж, как собственник доли в квартире, вправе по своему усмотрению совершать в отношении принадлежащего ему имущества любые действия, не противоречащие закону и иным правовым актам и не нарушающие права и охраняемые законом интересы других лиц, в том числе отчуждать свое имущество в собственность другим лицам, передавать им, оставаясь собственником, права владения, пользования и распоряжения имуществом, отдавать имущество в залог и обременять его другими способами, распоряжаться им иным образом.
Ваш муж может подарить сыну свою долю. В этом случае не требуется согласие других собственников.
Прописка (регистрация) сына или ее отсутствие в этой квартире значения не имеет.
да, на оформление дарения какого-либо согласия остальных собственников не нужно. Сделка осуществляется через нотариуса.