Егор, здравствуйте! Ну не такая однозначная ситуация, на мой взгляд. Предложить работнику возместить ущерб и уволиться потом по собственному желанию или по соглашению сторон, а в случае его отказа пригрозить возбуждением уголовного дела и увольнением по статье — это проще всего.
А если он упрется и откажется увольняться и возмещать ущерб?
Единственная сложность в том, что закупка производилась на рынках, у продавцов с которыми нет договоров, товар отпускали без кассового чека.
Вот в этом-то и проблема, договоров нет, чеков нет, доказать его вину будет совсем не легко. Даже если Вы в полицию пойдете, я совсем не уверен, что при таких обстоятельствах они возбудят уголовное дело.
Вам безусловно надо поговорить с работником. Но если он упирается и не хочет возмещать ущерб и увольняться, тогда ущерб взыскивать придется через суд (что тоже, на мой взгляд, будет непросто), а если уголовное дело не возбудят и если он откажется добровольно увольняться (по собственной инициативе или по соглашению сторон), Вам останется только идти путем дисциплинарных взысканий. Влепить ему выговор (дисциплинарное взыскание) за то, что он уже совершил, и при следующем нарушении увольнять.
Согласно статье 81 ТК РФ:
Трудовой договор может быть расторгнут работодателем в случаях:
5) неоднократного неисполнения работником без уважительных причин трудовых обязанностей, если он имеет дисциплинарное взыскание;
Но и тут надо со сроками не опоздать. Не считая времени болезни работника или пребывания его в отпуске, у Вас месяц со дня обнаружения проступка, чтобы его наказать (объявить выговор).
То есть тут все непросто. Нюансов много. Так легко Вы можете и не избавится от него. Это надо понимать.
С уважением!
Тут важный момент — работнику лучше предложить возместить все мирно, ну и уволиться- если он согласен.
Если нет- ему это может грозить уголовным делом — но все зависит от обстоятельств, его вины и т.д.
При этом материальный ущерб может возмещать как в рамках уголовного дела ( гражданские иск). так и в рамках гражданского дела — просто подав иск к нему лично.
Естественно тут важны будут доказательства с вашей стороны- как это все происходило, чем его вина установлена.
Срок давности тут для гражданского дела- 1 год, по ст 392 тк
Про утрату доверия
Так что тут многое зависит и от должности, и от ситуации, и от ваших доказательств, это на случай если вы с ним не договоритесь.