Что мне можно предпринять, если не выплачивают зарплату в такой ситуации?

Дело в том, что летом я устроилась неофициально на работу в строительную компанию. Так же, там работали несовершеннолетние ребята в возрасте от 13 до 17 лет и двое 18, 19 лет. Отработав все лето, нам не выплачивают зарплату за последнюю неделю- две. А так же, есть такой момент в плане зарплаты. Так как мы работали в сфере продаж и у нас шел процент определенный, не за все заключенные сделки нам перечисляли зарплату и объясняли это тем, что покупатели совершили сделку, чтобы приобрести товар не в ближайшее время, а в промежуток времени 2-7 месяцев. То есть, мы имели право получить зарплату по заказам только после того, как завершится процесс купли-продажи. Теперь нам говорят о том, что перечислять зарплату они не собираются. А, так как все ребята устраивались только на время летних каникул, то не получали зарплату за эти заказы. Так же, очень многие жаловались на несвоевременную оплату труда (еженедельно) и на переработки (с 7:40 до 18:00 график работы 6/1, включая праздники). Имеем ли мы право спустя два месяца потребовать заплатить нам деньги (вкл. зависы)?