Можно ли предоставить инспектору ДПС свидетельство ТС снятое на телефон?

Добрый день.

Нет, нельзя — Вы должны представить оригинал документа.

Как отмечено в п. 2.1 ПДД

2.1. Водитель механического транспортного средства обязан:
2.1.1.Иметь при себе и по требованию сотрудников полиции передавать им, для проверки:регистрационные документы на данное транспортное средство (кроме мопедов), а при наличии прицепа — и на прицеп (кроме прицепов к мопедам);

Соответственно документ должен находится при Вас и предоставление идет именно о документе, а не его электронной копии