Какой моральный ущерб можно просить в данном случае?

Запросить Вы вправе любую сумму морального ущерба. В Вашем случае  нужно доказать что именно  действиями сотрудников салона  повреждены Ваши волосы.

Добрый день! Вы вправе требовать любую сумму, но при  определении размеров компенсации морального вреда суд принимает во внимание степень вины нарушителя и иные заслуживающие внимания обстоятельства. Суд должен также учитывать степень физических и нравственных страданий, связанных с индивидуальными особенностями гражданина, которому причинен вред. 

Если гражданину причинен моральный вред (физические или нравственные страдания) действиями, нарушающими его личные неимущественные права либо посягающими на принадлежащие гражданину нематериальные блага, а также в других случаях, предусмотренных законом, суд может возложить на нарушителя обязанность денежной компенсации указанного вреда.

При определении размеров компенсации морального вреда суд принимает во внимание степень вины нарушителя и иные заслуживающие внимания обстоятельства. Суд должен также учитывать степень физических и нравственных страданий, связанных с индивидуальными особенностями гражданина, которому причинен вред (ст. 151 ГК РФ).

Добрый день.

Вы можете требовать возврата денег за оказанную услугу, компенсацию морального вреда, неустойку (в случае просрочки возврата денег), штраф (в случае неудовлетворения Ваших требований в добровольном порядке).

Если Вам потребуется дополнительная консультация или помощь в составлении документов можете воспользоваться моими услугами (обращайтесь в чат).