Добрый день!
Для того, чтобы имущество считалось раздельной собственностью супругов, а не общей совместной Вам нужно заключить брачный договор.
СК РФ Статья 41. Заключение брачного договора
1. Брачный договор может быть заключен как до государственной регистрации заключения брака, так и в любое время в период брака.
Брачный договор, заключенный до государственной регистрации заключения брака, вступает в силу со дня государственной регистрации заключения брака.
2. Брачный договор заключается в письменной форме и подлежит нотариальному удостоверению.
Брачный договор составляется у нотариуса, без нотариального удостоверения он будет недействителен.
Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 05.11.1998 N 15 «О применении судами законодательства при рассмотрении дел о расторжении брака»
15. Общей совместной собственностью супругов, подлежащей разделу (п. п. 1 и 2 ст. 34 СК РФ), является любое нажитое ими в период брака движимое и недвижимое имущество, которое в силу ст. ст. 128, 129, п. п. 1 и 2 ст. 213 ГК РФ может быть объектом права собственности граждан, независимо от того, на имя кого из супругов оно было приобретено или внесены денежные средства, если брачным договором между ними не установлен иной режим этого имущества.
Для изменения порядка наследования имущества с наследования по закону на наследование по завещанию, также нужно написать завещание.
Завещание составляется также в нотариальной форме, можно в нем указать определенное конкретное имущество, например долю в квартире или квартиру.
Можно в договоре купли-продажи указать доли которые будут у Вас и Вашего мужа, если в Росреестре потребуют нотариально удостоверить такой договор купли-продажи то удостоверьте.