Юрий, здравствуйте!
Если третье лицо не было уполномочено покупателем (стороной по договору) подписание акта вообще ничего не доказывает. При этом, даже если акт был подписан уполномоченным лицом, само по себе подписание акта также не исключает в дальнейшем предъявление претензий, связанных с качеством выполненных работ.
Предупреждение (во исполнение Правил, утв. ФПА РФ (протокол от 28.09.2016 № 7)) – предоставленная выше правовая информация не является юридической консультацией. Обратитесь к адвокату за юридической консультацией, составлением документов, представлением интересов в судах.