Можно ли привлечь к ответственности человека, который распространил мою переписку?

Здравствуйте! Я самозанятый музыкант (аранжировщик/звукорежиссер). Работаю индивидуально и отдельно с каждым произведением (песней). Я составил договор авторского заказа, т.к. сумма заказа превышает 10 000р - я должен заключать договор (или можно не заключать?) У меня есть клиент, находящийся в другом городе и области. Возник вопрос о дистанционном подписании договора и акта. Решил не подписывать через ПДФ, а воспользоваться сервисом Подпислон. И ахнул.. помимо Договора и Акта, нужны еще 2 вида Соглашения на обработку ПД, до кучи теперь нужно еще и Политику конфиденциальности составлять и Уведомлять Роспотребнадзор... У меня даже сайта своего нет, работаю по принципу "сарафанного радио". Вопрос простой - можно ли законно не заключать договор в моем случае?? И как? Чеки выставляю исправно, стараюсь ничего не нарушать.

Отец находится в пансионате для пожилых, инвалид, сахарный диабет. После педикюра, который делала медсестра работающая в этом учреждении за доп. плату, почернел палец на ноге, отец попал в больницу с диагнозом гангрена и ампутацией пальца. Сотрудники пансионата не сообщили нам о том, что с пальцем что-то происходит, увидели сами когда пришли посещать. Сама медсестра объясняет это тем, что у отца сахарный диабет и плохие вены и артерии ног, хотя по узи было всё в порядке. Можно ли привлечь сотрудников к ответственности??