Здравствуйте, Федор " В соответствии со ст. 1 Федерального закона «Об оружии» от 13.12.1996 N 150-ФЗ
холодное оружие — оружие, предназначенное для поражения цели при помощи мускульной силы человека при непосредственном контакте с объектом поражения;
Законодательно признаки холодного оружия не установлено, только имеется ГОСТ Р 51215-98. «Оружие холодное. Термины и определения», на основании которог собственно эксперт и может определить относимость ножа к холодному оружию в соответствии с Федеральным законом «О государственной судебно-экспертной деятельности в Российской Федерации» от 31.05.2001 N 73-ФЗ .
Собственно, поэтому по вашим признакам определить принадлежность к хоодному оружию-невозможно, это определяется экспертом строго индивидуально в каждом конкретном случае