В каком размере я смогу потребовать компенсацию при переломе у ТЦ?

Ильшат, добрый день!

Иск подаете в районный суд по месту своего жительства.

Согласно ст. 151 ГК РФ

Если гражданину причинен моральный вред (физические или нравственные страдания) действиями, нарушающими его личные неимущественные права либо посягающими на принадлежащие гражданину нематериальные блага, а также в других случаях, предусмотренных законом, суд может возложить на нарушителя обязанность денежной компенсации указанного вреда.
 При определении размеров компенсации морального вреда суд принимает во внимание степень вины нарушителя и иные заслуживающие внимания обстоятельства. Суд должен также учитывать степень физических и нравственных страданий, связанных с индивидуальными особенностями гражданина, которому причинен вред.

Поэтому за моральный вред просите любую сумму, которую посчитаете соответствующей Вашим страданиям, далее суд сам будет определять ее соответствие всем обстоятельствам. 

Если у Вас возникли какие-либо дополнительные расходы, имущественный вред, Вы также можете их включить в сумму требований при наличии подтверждения