Юлия, добрый вечер!
Подав нотариусу заявление, вы будете считаться наследниками, принявшими наследство.
Согласно ст. 1153 ГК РФ
1. Принятие наследства осуществляется подачей по месту открытия наследства нотариусу или уполномоченному в соответствии с законом выдавать свидетельства о праве на наследство должностному лицу заявления наследника о принятии наследства либо заявления наследника о выдаче свидетельства о праве на наследство.
Не допускается принятие наследства под условием или с оговорками (ст. 1152 ГК РФ).
При этом не исключено, что вы уже фактически приняли наследство, например, оплатили расходы по содержанию наследованного имущества, владете, пользуетесь им.