Что необходимо для смены фамилии без регистрации брака?

Ситуация: Моя жена хочет получить ВНЖ для гражданства РФ (она гражданка Беларуси). Чтобы получить ВНЖ, она обратилась в компанию «Миграционные услуги Одинцово» по адресу: Московская область, Одинцовский район, п. Новоивановское, ул. Калинина, 8. Сайт: https://share.google/cywk3ZqifZ0ZaMNsU (вот ещё их сайт: https://мигрцентр-одинцово.рф/). В тот день она поехала сама, и её уговорили заключать с ними договор на их услуги, стоимость которых составила 85000 рублей, залог заплатила сразу 10000 рублей. Приехав домой, она рассказала, и мы решили отказаться от их услуг, расторгнуть договор, так как толком не было понятно, что входит в стоимость, и вообще это компания замаскированная, оформленная под гос. орган, а на деле посредническое ИП. Мы решили заниматься ВНЖ сами, уже съездили, взяли список бумаг у инспектора уже и прошли медицину. Но предварительно жена отвезла заявление о расторжении договора об оказании услуг в одностороннем порядке и возврате денежных средств (10000 уже уплаченных). Из договора нам известно, что они вправе удержать из уже уплаченного залога сумму, которая оплачивает их уже произведённую работу. Чтобы работа не продолжалась, мы и звонили, и писали, писали напрямую исполнителю о том, что работу необходимо прекратить, чтобы сумма не росла и нам вернули деньги. Заявление о расторжении приняли на стойке и сказали, в течение рабочего срока дадут ответ. Время прошло, мы уже занимаемся ВНЖ сами и считали, что достаточно того, что мы им отдали заявление о расторжении договора и уведомили о неактуальности их услуг для нас, обратной связи они не дали. Жена написала исполнителю, чтобы узнать по ситуации, на что в ответ на следующий день позвонила юристка этой компании и сказала, что нужно доплатить... Доплатить! Она сказала, что работы продолжались после расторжения. Но у нас есть копия с заявлением о расторжении с датами, с их печатью. Есть переписки. И нет никаких плодов их услуг за исключением первоначальной консультации. То есть получается так, что они не сделали ничего, взяли уже 10000 и готовят акты, чтобы вытянуть ещё. Им нельзя нормально позвонить, у них можно только заказать звонок, на сайте номер меняется и на него невозможно дозвониться. Разве это не мошенничество, что необходимо делать? У нас есть копии, есть чек на перевод 10000 им. Мы хотим вернуть деньги и отвязаться от них. Здравствуйте! Договор заключен 29.09 Написано об остановке (переписка, есть скрины и сама переписка) 30.09 Передали заявление на расторжение с отметкой (их печатью) на своей копии 01.10