Что предпринять, если не платят з/п и не отдают документы на работе?

Мой брат был в зоне сво 4года мобилизован. После этого подписал контракт и пошол учится в двоку на офицера проучился год.был отчислен как месяц назад отправили на полигон.афицер забрал у него все документы паспорт телефон который был куплен на мои деньги и подарен иму и не отдает уже больше месяца.

Работаем в ИП не официально (Вообще ни по какому трудовому договору), было множество задержек зарплаты больше полумесяца с предыдущей выплаты, за зп приходится бороться, отказываются выплачивать зп со словами "Сами зарабатывайте наличкой и берите из налички деньги", Сегодня пришлось выйти на работу не по графику, угрозили штрафом в 5 тысяч рублей если не выйти в свой выходной день на работу. Терпели, терпели, но после последней ситуации планируем подать жалобу в трудовую инспекцию, как вообще правильно это сделать и лучше? (Мы сфоткали все свои продажи за прошлый месяц и график, то есть, факт того что мы действительно работали, так же есть камеры в торговых комплексах где видно как мы открываем и закрываем торговую точку. А сфоткали, чтобы на деньги не кинули) К тому же я болею расстройством личности истерически-тревожный. Могу ли я также подать в суд для моральной компенсации (очень много нервов и слёз было пролито из-за всего этого), компенсации всех задержек заработной платы (нам начисляли проценты за не оплату кредита и аренды жилья из-за задержек) и компенсации юриста?

Здравствуйте, можно ли оформить у нотариуса документ о том , что если что то случиться с матерью , чтоб ребенка не отдавали отцу на воспитание , а отдали бабушке с дедушкой (по маме)? Или где это нужно оформить и что для этого нужно?

Здравствуйте у меня такая проблема,не платила элементы,временно не работала,был суд назначили обязательные работы не могла отрабатывать,сейчас уже работаю,отрабатываю отработки,и по сколько могу отправляю элементы,что будет