Здравствуйте, Марина.
Нет, Вы ничего не нарушаете, ответственность Вам не грозит.
Как правило, из выбранного вида деятельности, нескольких видов, определяется арендная плата.
Вы можете изменить вид разрешенного использования земельного участка, убрать гостиничную деятельность и все.
Градостроительный кодекс
Статья 37. Виды разрешенного использования земельных участков и объектов капитального строительства
3. Изменение одного вида разрешенного использования земельных участков и объектов капитального строительства на другой вид такого использования осуществляется в соответствии с градостроительным регламентом при условии соблюдения требований технических регламентов.
4. Основные и вспомогательные виды разрешенного использования земельных участков и объектов капитального строительства правообладателями земельных участков и объектов капитального строительства, за исключением органов государственной власти, органов местного самоуправления, государственных и муниципальных учреждений, государственных и муниципальных унитарных предприятий, выбираются самостоятельно без дополнительных разрешений и согласования.
С уважением! Г.А. Кураев