Как правильно оплатить услуги ИП, если форма оплаты не предусмотрена договором?

Добрый день, Ольга!

Законодательство РФ не запрещает проведение расчетов ИП с юридическими или физическими лицами наличными средствами. 

Данное положение регламентировано  статьей 861 Гражданского Кодекса Российской Федерации. 

Статья 861 ГК РФ — Наличные и безналичные расчеты

1. Расчеты с участием граждан, не связанные с осуществлением ими предпринимательской деятельности, могут производиться наличными деньгами (статья 140) без ограничения суммы или в безналичном порядке.

Соответственно, у индивидуального предпринимателя есть право запросить произвести оплату наличными денежными средствами, в случае, если иное не установлено договором. 

ИП и юрлица, которые оказывают услуги населению, а также те, кто работает в рознице и общепите и не имеет наемных сотрудников до 1 июля 2019 года могут не использовать ККТ и выдавать клиентам бланки строгой отчетности, в том числе и товарный чек.

Товарный чек должен содержать следующие обязательные реквизиты:
1) наименование «Товарный чек»;
2) порядковый номер товарного чека и дату его выдачи;
3)  (Ф.И.О. ИП;
4) ИНН  ИП;
5) наименование и количество оплачиваемых товаров;
6) сумму оплаты, полученной наличными денежными средствами и (или) с использованием платежной карты, в рублях;
7) должность, Ф.И.О. и личную подпись лица, выдавшего товарный чек.

С Уважением, Е.А. Залогина