Евгений!
В плане создания и реализации видеокурсов подойдёт код:
85.41.9
Образование дополнительное детей и взрослых прочее, не включенное в другие группировки
Эта группировка включает:
— образование, которое не определяется квалификационным уровнем, академическое образование, центры обучения, предлагающие коррекционные курсы, курсы по подготовке к экзаменам, обучение языкам, компьютерные курсы
Эта группировка также включает:
— дальнейшее образование, а также тренинги и курсы для разных профессий, хобби и занятия для личного роста
Если всё будете делать сами, лицензия не потребуется.
В плане издания книг подойдёт это:
58.11
Издание книг
Эта группировка включает:
— издание книг в печатном и электронном виде (на компакт-дисках, электронных носителях, в аудиоформате или в информационно-коммуникационной сети Интернет)
Эта группировка также включает:
— издание книг, брошюр, рекламных буклетов и аналогичных изданий, включая издание словарей и энциклопедий;
— издание атласов, карт и таблиц;
— издание звуковых книг;
— издание энциклопедий и т.д. на CD-ROM и др.
Розничная торговля в Интернете это:
47.91
Торговля розничная по почте или по информационно-коммуникационной сети Интернет
Эта группировка включает:
— розничную торговлю, путем заказа товаров по почте или через информационно-коммуникационную сеть Интернет, т.е. такую торговую деятельность, когда покупатель делает выбор товара по рекламным объявлениям, каталогам, информации на интернет-страницах, по образцам или любым другим видам рекламы и осуществляет свой заказ по почте, телефону или через информационно-коммуникационную сеть Интернет (обычно с помощью специальных средств, предоставляемых на интернет-странице)
Основной:
85.41 - Образование дополнительное детей и взрослых
Дополнительные:
47.91 - Торговля розничная по почте или по информационно-коммуникационной сети Интернет
58.11 - Издание книг
63.11 - Деятельность по обработке данных, предоставление услуг по размещению информации и связанная с этим деятельность
63.12 - Деятельность web-порталов
96.04 - Деятельность физкультурно-оздоровительная
советую указывать Вам не более 4 знаков ОКВЭД. Это даёт Вам более широкое поле для деятельности.