Доброго времени суток, Александр!
С точки зрения действующего законодательства и судебной практики:
1) Договор займа, в случае между физическими лицами должен быть заключен в простой письменной форме, если сумма договора превышает 10 т.р.(ст. 808 ГК РФ);
2) Электронная переписка — в том числе смс переписка — может являться как допустимым доказательством факта заключения договора и уведомления должника, так и может быть признана самой письменной формой договора (последнее работает в случае, если в смс переписке есть данные о сумме и сроке возврата) - Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 23.06.2015 N 25 «О применении судами некоторых положений раздела I части первой Гражданского кодекса Российской Федерации»
На всякий случай прикреплю Вам выдержку из указанного мной Постановления пленума — п.п. 65, 66, 67:
65. Если иное не установлено законом или договором и не следует из обычая или практики, установившейся во взаимоотношениях сторон, юридически значимое сообщение может быть направлено, в том числе посредством электронной почты, факсимильной и другой связи, осуществляться в иной форме, соответствующей характеру сообщения и отношений, информация о которых содержится в таком сообщении, когда можно достоверно установить, от кого исходило сообщение и кому оно адресовано (например, в форме размещения на сайте хозяйственного общества в сети «Интернет» информации для участников этого общества, в форме размещения на специальном стенде информации об общем собрании собственников помещений в многоквартирном доме и т.п.).
66. В юридически значимом сообщении может содержаться информация о сделке (например, односторонний отказ от исполнения обязательства) и иная информация, имеющая правовое значение (например, уведомление должника о переходе права (статья 385 ГК РФ).
67. Бремя доказывания факта направления (осуществления) сообщения и его доставки адресату лежит на лице, направившем сообщение.
Юридически значимое сообщение считается доставленным и в тех случаях, если оно поступило лицу, которому оно направлено, но по обстоятельствам, зависящим от него, не было ему вручено или адресат не ознакомился с ним (пункт 1 статьи 165.1 ГК РФ). Например, сообщение считается доставленным, если адресат уклонился от получения корреспонденции в отделении связи, в связи с чем она была возвращена по истечении срока хранения.
Риск неполучения поступившей корреспонденции несет адресат. Если в юридически значимом сообщении содержится информация об односторонней сделке, то при невручении сообщения по обстоятельствам, зависящим от адресата, считается, что содержание сообщения было им воспринято, и сделка повлекла соответствующие последствия (например, договор считается расторгнутым вследствие одностороннего отказа от его исполнения).
На сегодняшний день я бы советовал Вам направить в адрес должника (либо электронным/смс сообщением) письменное требование о возврате денежных средств, в котором установить срок возврата (например 10 дней) и предупредить о возможности применения с Вашей стороны мер гражданско правовой ответственности. После чего, в случае если деньги не вернут — Вы имеете право обратиться в суд.
С уважением и удачи!
ВАЖНО: Право направления требования о возврате денежных средств по договору займа, ровно как и подача искового заявления в суд у Вас возникает с момента истечения срока, который Вы определили на возврат денежных средств.