Кирилл, приветствую!
Большинство работодателей так и поступает.
На заметку, — Трудовой кодекс РФ не содержит ни в одного упоминания о должностной инструкции как таковой. Даже было отраслевое письмо по этому поводу в 2007 году.
Помните, чтобы взвалить на Вас эти обязанности работодатель должен внести изменения не в инструкцию, а в трудовой договор, а у него кишка тонка, поскольку с подачи юриста организации он понимает, что это изменение функционала и повышение автоматом зарплаты.
Забейте болт на изменения, а лучше распечатайте Работодателю и его горячо любимому юристу-любителю по копии Письма Роструда №4412-6 от 31.10.2007, пускай ребята почешут репу.
Будут знать, как наезжать на работяг.
Инженеры рулят:)
Кстати, у меня у самого жена ведущий инженер, правда электрик, и я горжусь этим:)
Хоть один человек в семье в люди выбился:)
Удачи! Спасибо за вопрос!