Здравствуйте, Павел! Возможную ответственность коллега Вам разъяснил, хотя вряд ли туроператор станет обращаться за возбуждением уголовного дела. Пусть отсутствие номера на справке Вас не беспокоит.
Согласно Приказа Минздравсоцразвития России от 02.05.2012 N 441н Об утверждении Порядка выдачи медицинскими организациями справок и медицинских заключений
10. Справки оформляются в произвольной форме (за исключением случаев, предусмотренных пунктом 19 настоящего Порядка) с проставлением штампа медицинской организации или на бланке медицинской организации (при наличии), подписываются врачом (фельдшером, акушеркой), заверяются личной печатью врача и печатью медицинской организации, в оттиске которой должно быть идентифицировано полное наименование медицинской организации, соответствующее наименованию, указанному в уставе медицинской организации.
То есть, номер на справке не предусмотрен. Если туроператор ознакомится с указанным документом, то будет оценивать представленную справку применительно к этому документу.
обещал удержать только 20%
А вот здесь непонятно. Законно ли туроператор отказывался выплачивать Вам стоимость путёвки и было ли это это предусмотрено заключённым между Вами договором? Обычно договор не предусматривает удержания полной стоимости путёвки в случае отказа.
Опять же, самостоятельно проверить легитимность справки он не сможет, поскольку согласно ст. 13 Федерального закона «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» от 21.11.2011 N 323-ФЗ
Сведения о факте обращения гражданина за оказанием медицинской помощи, состоянии его здоровья и диагнозе, иные сведения, полученные при его медицинском обследовании и лечении, составляют врачебную тайну.