Светлана, здравствуйте!
Вам необходимо подписать договор авторского заказа, которому посвящены статьи 1288 и 1289ГК РФ с элементами договора об оказании услуг (в части самой фотосъемки).
Условия об использовании (передача и публикация) фотографий необходимо прямо прописывать в договоре, поскольку автором созданных фотографий, согласно ст. 1257 ГК РФ, в любом случае является фотограф и все права на фотографии по умолчанию принадлежат ему (ст. ст. 1270, 1291 ГК РФ).
В то же время обратите внимание на ст. 221 Налогового кодекса РФ, предусматривающей предоставление авторам профессионального налогового вычета в размере 30% от суммы полученного гонорара (другими словами, 13% НДФЛ взимаются не со всей заработанной фотографом суммы, а лишь с 70% выплат, таким образом, по сути, налоговое бремя снижается до 9,1%).
Если Вам требуется помощь в составлении договора, пожалуйста, обращайтесь.
С уважением,
Дмитрий