Альфия, из Вашего обращения неясно, на основании чего Вы работали. Если ни трудовой договор, ни договор подряда (оказания услуг) между Вами и работодателем не заключались, то отработка 2-х недель перед увольнением — неправомерное требование работодателя. Выясните, на основании чего Вы работали, и на основании чего Вам выплачивались деньги. Скорее всего, так называемый «штраф» 7000 рублей работодатель Вам не доплатил по каким-либо другим причинам. Если все-таки какое-либо письменное соглашение о выполнении работы с Вашей стороны и ее оплаты было подписано, то внимательно изучите этот документ. Свои права Вы сможете защитить только в судебном порядке, доказав трудовые отношения между вами, поскольку, денежный штраф как вид дисциплинарного взыскания трудовым законодательством РФ не предусмотрен. Работодатель не вправе применять к работнику иные дисциплинарные взыскания, чем предусмотренные на законодательном уровне, в том числе не вправе налагать денежные штрафы на работника (ч. 4 ст. 192 Трудового кодекса РФ).