Здравствуйте Роман.
На данный момент сделка по распоряжению обще совместной собственностью Росреестром будет зарегистрировано. Однако, данная сделка будет оспорима в течении года, когда дед узнает о ней. Поэтому, как указала коллега, лучше взять нотариальное согласие супруга (если квартира была приобретена в браке).
Роман, для более подробной, детальной проработки интересующего Вас вопроса, получения расширенной консультации и (или) составления необходимых юридических документов Вы можете обратиться ко мне в чат (кнопка «Сообщение юристу»). Всего доброго!