Что делать, если человек заказал в кафе на приличную сумму и не рассчитался?

Здравствуйте!

обращаться в полицию. Возможно имеются записи с камер видео наблюдения, установленных в зале кафе или у входа, по которым сотрудники правоохранительных органов смогут найти и установить личность посетителя, а в последующем решить вопрос о наличии в его действиях состава преступления и при наличии оснований возбудить уголовное дело.  Значение имеет и сумма ущерба, причиненного потерпевшей стороне.

Евгений, добрый вечер. Обратиться в полицию. Желательно, в момент нахождения клиента в кафе. Затем обратиться в суд с иском о взыскании денежных средств.

В заявлении сослаться помимо главы 39 ГК РФ, регламентируются также «Правилами оказания услуг общественного питания», утвержденными Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 г. № 1036
(далее – Правила), Законом РФ от 07.02.1992 г. №2300-1 «О защите прав
потребителя» и другими нормативными актами. Пункт 16 Правил также гласит о
публичности договора при оказании услуг общественного питания, согласно
которого исполнитель обязан оказать услугу любому потребителю, который
обратился к нему, на условиях, которые согласованы сторонами. Согласно пункта 20
вышеуказанных Правил потребитель обязан оплатить оказываемые услуги в сроки и в
порядке, которые согласованы с исполнителем. В нашем случае в момент
предоставления счета официантом.

Здравствуйте. Обращайтесь в полицию. Человек, который посидел в кафе на приличную сумму и не расчитался, может посидеть в соответствующих местах, что не освободит его от оплаты за посиделку. У Вас обязательно имеются доказательства того, что он не расчитался.