Как сохранить квартиру, если она была куплена в 2017 году?

Здравствуйте. ну вы можете оспаривать данные требования. указывая, что вы добросовестный приборетатель, тут много нюансов, советую вам очно заключать договор с юристом, дело тут серьезное, надо  составлять отзыв грамотный. 

ГК РФ Статья 302. Истребование имущества от добросовестного приобретателя

 
КонсультантПлюс: примечание.
Имущество, приобретенное по договору на организованных торгах, не может быть истребовано от добросовестного приобретателя (ФЗ от 21.11.2011 N 325-ФЗ).

КонсультантПлюс: примечание.
П. 1 ст. 302 признан частично не соответствующим Конституции РФ Постановлением КС РФ от 22.06.2017 N 16-П.

1. Если имущество возмездно приобретено у лица, которое не имело права его отчуждать, о чем приобретатель не знал и не мог знать (добросовестный приобретатель), то собственник вправе истребовать это имущество от приобретателя в случае, когда имущество утеряно собственником или лицом, которому имущество было передано собственником во владение, либо похищено у того или другого, либо выбыло из их владения иным путем помимо их воли.
2. Если имущество приобретено безвозмездно от лица, которое не имело права его отчуждать, собственник вправе истребовать имущество во всех случаях.
КонсультантПлюс: примечание.
Об особенностях истребования документарных ценных бумаг от добросовестного приобретателя см. статью 147.1 настоящего Кодекса.

3. Деньги, а также ценные бумаги на предъявителя не могут быть истребованы от добросовестного приобретателя.

Здравствуйте!

Тут нельзя однозначно ответить. Вам стоит заявить ходатайство о проведении судебно-психиатрической экспертизы в другом городе, как вариант для признания его полностью дееспособным.

Нельзя исключить того, что сделка будет отменена. Вопрос достаточно неоднозначный и надо смотреть документы, как минимум исковое заявление.