Здравствуйте Марина.
1. Прописать в доме семью с ребенком в возрасте 7 лет (дом и участок земли находится в моей собственности, я там не прописана)
Вы, как собственник вправе зарегистрировать эту семью по месту жительства или по месту пребывания — временно если у них имеется место постоянной жительства -регистрации, на своей жилой площади, т.е. находящейся в Вашей собственности.
2. Не платить налоги на это имущество
Это возможно, только в случае продажи или дарения собственности, т.е. перехода права собственности на него другому лица, тогда он, как его собственник будет обязан уплачивать соответствующие налоги.
3. В случае смерти собственника оставить право на это имущество за этой семьей, которые не являются мне родственниками. У меня есть дети, но им это имущество не нужно.
Здесь, либо составить завещание, которой кстати Вы вправе отменить в любое время.
Статья 1119 Гражданского кодекса РФ:
1. Завещатель вправе по своему усмотрению завещать имущество любым лицам, любым образом определить доли наследников в наследстве, лишить наследства одного, нескольких или всех наследников по закону, не указывая причин такого лишения, а в случаях, предусмотренных настоящим Кодексом, включить в завещание иные распоряжения. Завещатель вправе отменить или изменить совершенное завещание в соответствии с правилами статьи 1130 настоящего Кодекса.
4. Как с этой семьей законадательно оформить отношения, чтобы они выполняли определенные требования собственника
5. В случае не выполнения требований, возможность расторжения сделки.
Завещание, которой Вы вправе отменить в любое время, в случае неисполнения ими каких-либо данных Вам обещаний или можете заключить с ним договор безвозмездного пользования жилым помещением, который Вы также сможете расторгнуть, но при этом в регистрировать их не нужно, либо зарегистрировать их по месту временного пребывания, что наиболее приемлемо, данный вид регистрации можно продлевать при необходимости.
Статья 689 Гражданского кодекса РФ:
1. По договору безвозмездного пользования (договору ссуды) одна сторона (ссудодатель) обязуется передать или передает вещь в безвозмездное временное пользование другой стороне (ссудополучателю), а последняя обязуется вернуть ту же вещь в том состоянии, в каком она ее получила, с учетом нормального износа или в состоянии, обусловленном договором.
Статья 698 Гражданского кодекса РФ:
1. Ссудодатель вправе потребовать досрочного расторжения договора безвозмездного пользования в случаях, когда ссудополучатель:
использует вещь не в соответствии с договором или назначением вещи;
не выполняет обязанностей по поддержанию вещи в исправном состоянии или ее содержанию;
существенно ухудшает состояние вещи;
без согласия ссудодателя передал вещь третьему лицу.
6. Постоянная прописка ребенка 7 лет, как может повлиять на расторжение сделки
Если будет заключен к примеру договор безвозмездного пользования, регистрировать никого не нужно или регистрируйте их по месту временного пребывания в случае, если конечно у них имеется место постоянного жительства. Если места постоянной регистрации у них нет, Вы можете их зарегистрировать по месту жительства в этом доме, а в случае возникновения необходимости и их отказа добровольно сняться с регистрационного учета, признать всех членов семьи утратившими право пользования жилым помещением в судебном порядке, т.е. выселить.
Не совсем ясно о выполнении каких «определенных требований» Вы говорите! Полагаю, что возможным и самым простым вариантом для Вас было бы заключение договора купли-продажи дома и земельного участка, но в договоре предусмотреть, что оплата будет произведена после регистрации права собственности за покупателем. Таким образом, при регистрации в органах Росреестра права собственности покупателя возникает Ипотека в силу закона. То есть, не предусмотренная договором, а предусмотренная законом, вытекающая из того, что расчет с Вами не произведен. Новый собственник будет в полной мере нести бремя содержания имущества, включая налоги. А у Вас будут основания в любой момент взыскать деньги с покупателя. А можете простить долг. Дополню, что из современной судебной практики следует, что у вас в таком случае не возникнет право требовать расторжения договора, если расчет с Вами не произведут. Но взыскать долг и даже проценты и неустойку Вы сможете. Остаётся момент, что в случае открытия наследства, к наследнику переходят права требования долга. Так что необходимо будет в нужный момент решать вопрос, то есть обратиться в МФЦ с заявлением о снятии обременения. За 3-5 дней обременение будет снято и право требования прекратится, не войдёт в наследство.